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凉皮 (山西小吃)

凉皮(山西小吃)\n\n凉皮,是山西一种常见的小吃,以淀粉制成,呈凝胶状,与凉粉是同物不同形,通常将块状的凉粉称作凉粉,薄皮状的凉粉称作凉皮。\n”}

凉皮 (山西小吃)\n\n凉皮,是山西一种常见的小吃,以淀粉制成,呈凝胶状,与凉粉是同物不同形,通常将块状的凉粉称作凉粉,薄皮状的凉粉称作凉皮。\n”}

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